Амарант, зерно

Амарант — трендовый суперфуд по нескольким причинам. Безусловно, звание суперфуда дается не просто так, а за высокую концентрацию полезных веществ в составе зерен. В амаранте много клетчатки, белка, насыщенных жиров,  цирка и витаминов группы В. Плюс амарант — безглютеновая растительная культура, а значит, подходит людям с целиакией и непереносимостью глютена.

Но основная суперсила амаранта в том, что он — универсальный боец за наше здоровье. Благодаря своему нейтральному вкусу зерно амаранта может заменить любую привычную нам крупу при приготовлении гарнира. А высокое содержание клетчатки, белка и жиров обеспечит чувство сытости на длительное время.

Что немаловажно, амарант очень легко готовится, и экзотический на первый взгляд гарнир способен приготовить каждый, даже те, у кого до этого не получались каши. Множество полезных свойств и сытность продукта делают амарант крупой №1 у спортсменов, худеющих, соблюдающих ПП и трендовых ЗОЖ-ников.

Мы реализуем только очищенный амарант: зернышки гладкие, приятные на ощупь, вызывают аппетит и желание готовить новые блюда, а количество темных зернышек в упаковке — минимально.

В кулинарии.

Амарант подходит для приготовления каш, холодных и горячих салатов, гарниров, в том числе биточков и котлет, кус-куса, ризотто, десертов, пудингов, поп-корна.  

Срок хранения 24 месяца с даты изготовления. Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности не более 75%. Избегать попадания прямых солнечных лучей.