В наличии
Мешок
25 кг
Бесплатный самовывоз в Москве
Доставка по России, СНГ, миру
Сотрудничаем с крупными ТК
Чёрная чиа – это семена испанского шалфея, обладающие отличными питательными свойствами. Семена чёрной чиа имеют нейтральный аромат и тонкий вкус с ореховыми нотками. При контакте с жидкостью семена разбухают, поэтому достаточно небольшого количества чиа, чтобы утолить голод на длительное время. Это же свойство делает продукт популярным среди вегетарианцев и веганов. Небольшое количество семян, смешанных с водой, могут заменить яйца в различных рецептах. Известно, что в состав чёрной чиа входит множество антиоксидантов, ценных жирных кислот, минералов и витаминов, поэтому семена могут стать хорошим дополнением к рациону людей, придерживающихся правильного питания. Согласно исследованиям учёных, семена чёрной чиа содержат значительное количество кальция, способствующего укреплению костной ткани.
В кулинарии.
Добавляются в салаты, йогурты, десерты, выпечку, напитки, каши, батончики, сухие завтраки. Отличная основа для приготовления чиа-пудингов. Семена чиа используются для замены куриных яйц в отдельных вегетарианских и веганских блюдах.